SCROLL

Pinzga Bräu am See Hausbrauerei & Biergarten am See

Herzlich willkommen in unserem Pinzga Bräu am See. Österreichische Gastlichkeit, eine urige Atmosphäre und eine traditionelle Küche bieten wir Ihnen direkt am Zeller See.

Gastgarten geöffnet voraussichtlich ab Mitte Juli. Eröffnung der Brauerei: August. Wir freuen uns auf Sie - Prost!

NEU ab dem Sommer 2020: Eigene Hausbrauerei

In einmaliger Lage, direkt am Ufer des Zeller Sees, errichteten wir in unserem Pinzga Bräu am See eine kleine Hausbrauerei. Gebraut wird mit einer 5-hl-Anlage des renommierten deutschen Herstellers Kaspar Schulz. Das verkupferte Sudwerk ist bereits beim Betreten des gemütlichen Kastaniengastgartens sichtbar und durch die Aufstellung im Wintergarten eindrucksvoll in Szene gesetzt. 

UNSER SÜFFIGES SORTIMENT

Für unsere unfiltrierten Hauptsorten Keller- und Weißbier wird auf die Verwendung von heimischen Rohstoffen, wie Hopfen aus dem Mühlviertel oder der Steiermark und Malz aus österreichischen Mälzereien, besonders Wert gelegt. Dazu gesellen sich saisonale Sude, wie Weihnachtsbock, Herbstbier oder ein leichtes Sommerbier. Bier-Interessierte bekommen kurze oder ausführliche Führungen und Vergleichsverkostungen. Damit Sie unser handwerklich hergestelltes Qualitätsbier auch in den anderen Hotels genießen können, füllen wir es in Fässer ab. Zum Mitnehmen gibt es das Bier u.a. in der traditionellen 0,5-l-Mehrweg-Bügelflasche. 

Besuchen Sie unsere Social Media Kanäle für aktuelle Fotos und Infos. Eröffnung der Brauerei voraussichtlich im August.

Deftige Schmankerl

Im Sommer empfiehlt sich das "Pinzga Bräu am See" mit traumhaftem Gastgarten am See für die Rast bei der Radl- oder Spazierrunde. Dazu servieren wir ein kühles Selbstgebrautes unter den Kastanien mit Blick auf den Hunderwasserbrunnen und die Gipfel des Steinernen Meer.  Aus der Küche gibt es regionale Schmankerl und klassiker der österr. Küche: traditioneller Schweinsbraten mit Semmelknödl und Sauerkraut und viele andere biergerechte Gerichte. Nebenbei backen die GRAND HOTEL-Konditoren noch zwei Dutzend verschiedene süße Delikatessen die Sie im Restaurant und im Gastgarten am See genießen können.

Im Winter laden wir unsere Hausgäste einmal wöchentlich zum traditionellen Pinzgauer Abend ins Restaurant Pinzga Bräu. Im Rahmen der Halbpension können unsere Gäste defitge Gerichte aus der Region genießen und herzhafte Live-Volksmusik miterleben.

Idealer Feier-& Veranstaltungsort

Feiern Sie Ihren Geburtstag, Ihre Familienfeier oder Hochzeit in einmaliger Lage direkt am Zeller See. Sehen Sie unseren Bierbrauern über die Schulter und lassen Sie sich in die Welt des Bieres entführen. Verkosten Sie sich quer durch die Bierstile der Welt. Und als Abschluss versuchen Sie Ihr Glück im Casino.Wir erstellen Ihnen gerne ein Vorschlagprogramm für einen unvergesslichen Tag.